CROSTATA INTEGRALE BIO

INGREDIENTI:

120 g di farina integrale BIO

230 g di farina 0'

60 g di zucchero di canna integrale

60 g di olio di semi di girasole spremuto a freddo

1 bustina di lievito in polvere

scorza grattata di 1 limone

3 uova intere BIO

Marmellata BIO

PREPARAZIONE

Prima di tutto unire le due farina e formare con esse una fontana. Aggiungere al suo interno le uova, lo zucchero, l'olio di semi, il lievito e la scorza grattata del limone. Mescolare gli ingredienti e integrare piano piano la farina con una forchetta. Poi iniziare ad impastare. Stendere l'impasto su una teglia per crostate, aggiungere la marmellata e le decorazioni a piacimento sopra. Infine cuocere a 180° per 30 minuti.