PLUMCAKE ALLO YOGURT

INGREDIENTI:

250 g di farina 00'

100 g di burro

100 g di zucchero

4 uova

1 vasetto di yogurt bianco

1/2 bustina di lievito in polvere

50 g di gocce di cioccolato

PREPARAZIONE

Prima di tutto montare bene il burro (ammorbidito) con lo zucchero. Poi aggiungere un uovo e incorporare con le fruste. Continuare fino a esaurimento uova. Poi aggiungere il vasetto di yogurt e continuare a mescolare. Setacciare il lievito con la farina e aggiungerli all'impasto in maniera graduale. Infine aggiungere le gocce di cioccolata. Cuocere in forno a 170/180 gradi ( dipende dal vostro tipo di forno) per circa 40 minuti. E il vostro dolce è pronto!